Program studi S-1 Teknik Mesin Unesa telah menetapkan dengan jelas profil profesional mandirinya sejalan dengan visi dan misi lembaga dengan mempertimbangkan sumber daya yang berkesinambungan dengan alam sekitar, sejalan dengan era perdagangan global dan perkembangan teknologi informasi.

Program studi telah mengimplementasikan sistem penerapan dan peninjauan yang baik terhadap profil profesional mandiri dengan melaksanakan evaluasi setiap lima tahun. Untuk mencapai profil professional mandiri yang telah ditentukan maka ditentukan capaian pembelajaran lulusan. Capaian pembelajaran lulusan (CPL) yang ditentukan oleh program studi S-1 Teknik Mesin berjumlah 11 butir capaian. Capaian pembelajaran tersebut telah sesuai dengan ketentuan dari IABEE. Setiap CPL memiliki indikator kinerja (PI) yang harus dipenuhi oleh Capaian Pembelajaran Mata Kuliah (CPMK). Agar CPMK dapat memenuhi PI diturunkanlah sub CPMK. Pengembangan dan kaji ulang kurikulum program studi S-1 Teknik Mesin dilaksanakan 3 tahun sekali, evaluasi terakhir dilakukan di 2018. Penentuan mata kuliah sesuai dengan BKS-TM meliputi matematika dan ilmu pengerahuan alam sebanyak 29 sks,  ilmu dan teknologi rekayasa 73 sks, desain teknik dan eksperimen berbasis masalah 18 sks, dan pendidikan umum wajib Universitas 24 sks. Kurikulum S1 Teknik Mesin Unesa dirancang secara sistematis bagi mahasiswa. Matakuliah telah ditawarkan sesuai semester yang mana pada matakuliah tertentu saling terkait, berkelanjutan dan menjadi prasyarat guna memenuhi Capaian Pembelajaran. Seluruh dosen prodi terlibat dalam perumusan peta jalan, capaian pembelajaran, indikator kinerja dan metode pengukuran, sedang untuk pembuatan RPS tiap mata kuliah dilakukan oleh dosen serumpun. Kegiatan pelaksanaan perkuliahan dipantau oleh pihak unit penjamin mutu jurusan. Hasil pemantauan tertulis dalam hasil monev pembelajaran.

KURIKULUM S1 TEKNIK MESIN
SEMESTER 1   SEMESTER 2
N0  MATA KULIAH SKS   N0  MATA KULIAH SKS
1 Matematika 1 3   1 Matematika 2 3
2 Fisika 1 3   2 Fisika 2 3
3 Kimia Dasar 3   3 Bahan/Material Teknik 2 2
4 Ilmu Hayat 3   4 Mekanika dan Kekuatan Bahan 1 2
5 Bahan/Material Teknik 1 2   5 Kinematika Dinamika 1 2
6 Gambar Teknik 2   6 Gambar Mesin 2
7 Pendidikan Pancasila 2   7 Pendidikan Kewarganegaraan 2
8 Bahasa Indonesia 2   8 Pendidikan Agama 2
9 Pendidikan Jasmani dan Kebugaran 2   9 Literasi Digital 2
    22       20
             
SEMESTER 3   SEMESTER 4
N0  MATA KULIAH SKS   N0  MATA KULIAH SKS
1 Matematika 3 4   1 Matematika 4 4
2 Mekanika dan Kekuatan Bahan 2 2   2 Getaran Mekanik 2
3 Kinematika Dinamika 2 2   3 Termodinamika 2 2
4 Termodinamika 1 2   4 Mekanika Fluida 2 2
5 Mekanika Fluida 1 2   5 Perpindahan Kalor dan Massa 2 2
6 Perpindahan Kalor dan Massa 1 2   6 Proses Manufaktur 2 2
7 Pengukuran Teknik/Metrologi 2   7 Elemen Mesin 2 2
8 Proses Manufaktur 1 2   8 Mesin Konversi Energi 2 2
9 Elemen Mesin 1 2   9 Sistem kendali/kontrol 2
10 Mesin Konversi Energi 1 2       20
    22        
             
SEMESTER 5   SEMESTER 6
N0  MATA KULIAH SKS   N0  MATA KULIAH SKS
1 Statistik/Statistika dan Probabilitas 2   1 Kerja Praktek 20
2 Teknik Tenaga Listrik 2   2 Proposal Skripsi 2
3 Mekatronika 2       22
4 Kewirausahaan 2        
5 Capstone Design/PEM 2        
6 Metodologi Penelitian 2        
7 Praktek Fenomena Dasar Mesin 2        
8 Pilihan 1 2        
9 Pilihan 2 2        
10 Pilihan 3 2        
    20        
             
SEMESTER 7   SEMESTER 8
N0  MATA KULIAH SKS   N0  MATA KULIAH SKS
1 KKN 20   1 Skripsi 4
             
MATA KULIAH PILIHAN
KONVERSI ENERGI   MANUFAKTUR
N0  MATA KULIAH SKS   N0  MATA KULIAH SKS
1 Bio Energi 2   1 Material Maju 2
2 Energi Surya 2   2 Desain Pengelasan 2
3 Energi Angin dan Air 2   3 Perlakuan Bahan 2
             
  Jumlah SKS minimal lulus 144 SKS           
  Jumlah SKS tersedia 150 SKS